春暖花開百花艷 @ 王老師田園教學工作室~十年樹人百年樹木

春暖花開百花艷

作者:君琪老師王春洋老師指導

櫻花(三芝櫻花道)

今年年初以來日照溫暖，低於十度以下的低溫的天數比較少，從一月底開始就已經可以見到百花齊放的景象了。培養欣賞大自然之美的能力，處處留心自然中節氣的變化，是生活中的一大樂趣。讓孩子們學會體驗與累積這些生活中的「小確幸」，有助於增加孩子們在寫作、美術等各方面的「題材」，激發孩子們的創造力。想一想在你的周圍有哪些花已經加入百花爭艷的行列呢？

1.櫻花：近年來賞櫻已經愛成台灣人春天最熱門的戶外活動。櫻花屬於薔薇科，到了冬天樹葉會落光，等到春天來時，花苞會從枝椏間發出，開出粉嫩到桃紅色的花朶，下垂花朵好像一串串鈴鐺一樣。待花謝了之後，青綠色的芽就茂出來了，旁邊同時會長出「毛毛」的托葉是為了保護新芽不被蟲吃掉。果實為核果，是春天小鳥們重要的食物來源之一，藍鵲、綠繡眼、紅嘴黑鵯等都爭相搶食，你若想嚐嚐好吃的櫻桃，可是要比鳥兒動作快才吃得到喔！

櫻花

2.桃花、李花：桃花、李花、杏花、梅花、櫻花全部都屬於薔薇科李屬的植物，花型長相相似，很不容易分辨。桃花、李花的葉子為披針形（細長的橢圓形），杏花的葉子是圓圓的水滴形。下次看到他們，不妨試著分辨看看。他們的果實都是核果，只有一個籽，是大家喜愛的水果。桃子可以分成果肉較硬的「脆桃」、果肉較軟的「蜜桃」、果實較大有毛的「水蜜桃」、與皮薄汁多的「蟠桃」等。李子味道偏酸，除了當水果吃，可以用來釀酒，剩下的李子還可以製作成蜜餞「李脯」。台灣天氣溫暖潮溼，不適合杏子生長，大多只能吃到進口的杏乾與杏仁。剛生長的梅子為青綠色的，常稱作「青梅」，成熟後會轉為黃色，多用來製成蜜餞食用，如：話梅、烏梅、酸梅等，也可釀成梅子酒。梅子味道偏酸，使吃過的人難以忘記，衍生出「望梅止渴」的功效。

李花

李樹

杏花

杏樹

桃花

3.杜鵑花：在春天的陽光下，桃紅、粉的、白的杜鵑花盡情開放，花團簇簇非常好看。杜鵑花常常是三朵一起開的。五片花瓣開放像漏斗，其中一片花瓣上的斑點，在古代有「杜鵑啼血」故事，實際上是為了吸引昆蟲採蜜所作的記號。葉片上有細毛，杜鵑花生長力強，從平地到高山都可以看到他們的蹤跡。在台北附近可以到陽明山的杜鵑茶花園、台灣大學校園與101縣道（北新莊～三芝）旁都可以觀賞。

杜鵑花

4.海芋：陽明山的花季過後，迎來的是海芋花季。海芋喜歡生長在水田當中，白色像花瓣的其實是葉子變的，真正的花是中間開起來像花蕊的黃色肉穗花序，這種花朵被稱作「佛焰苞花」。海芋屬於天南星科，同科的植物有姑婆芋、火鶴花、合果芋、彩葉芋、申跋都是開「佛焰苞花」很容易辨識。近年來台灣開始引進旱作的海芋較容易生長，也方便遊客可以親自摘採增加觀光收益，卻忽略了從水田改旱作影響了周邊水生動物、植物的生長空間，連帶改變了周邊的生態圈。

海芋申跋

5.華八仙：開在山間小道上，可以看見如白色蝴蝶飛舞在樹上的是「華八仙」，白色像花瓣的其實是花萼變的，主要是為了凸顯中間的花色小花，吸引更多的昆蟲來採食花蜜、傳播花粉。中間黃色小朵的花才是真正的花。其它像是九重葛、繡球花、聖誕紅，他們的「彩色花瓣」也都是由花萼或是葉子變的，顏色豔麗可以吸引更多昆蟲的目光。

華八仙

繡球花

6.羊蹄甲：開滿粉紅色的羊蹄甲花在捷運上就可以觀賞到，大朵的羊蹄甲花葉片長得像羊蹄的形狀因而得名，但許多小朋友喜歡叫它作「屁股葉」。羊蹄甲屬於豆科蘇木亞科，果實會結出長長的豆莢。除了羊蹄甲，類似的花朵還有艷紫荊與洋紫荊，花型、樹形十分相近，現在在台灣到處可見。在台北地區除了捷運劍潭站、紅樹林站腳踏車道旁，貴子坑露營地也種了許多，適合春天野餐出遊觀賞。

羊蹄甲